Side Project Brewing est une brasserie artisanale américaine fondée en 2013 à Maplewood, près de St. Louis (Missouri). Créée par Cory et Karen King, elle s’est fait un nom dans le monde du craft beer grâce à son focus unique sur les bières vieillies en fûts — principalement des saisons rustiques, des wild ales et des élevages en barrique inspirés des traditions européennes — élaborées avec patience et créativité pour des profils complexes et profonds. Reconnue mondialement par les amateurs exigeants, Side Project est un choix incontournable pour enrichir votre sélection avec des bières rares et recherchées, idéales pour les collectionneurs et les passionnés à la recherche d’expériences gustatives hors du commun.